Dziś jest , imieniny obchodzą:

Czas na zimowe piwo

Obecne w wielu krajach północy, a także zdobywające popularność na innych szerokościach geograficznych piwo świąteczne stało się nieodłącznym elementem piwnego krajobrazu. Często ciemne i mocne dobrze się wkomponowuje w zimowe klimaty oraz kuchenne przepisy.

 

Pory roku przez wieki były istotnym wyznacznikiem produkcji. Czas warzenia zimą i picia głównie latem już dawno minął dzięki współczesnym osiągnięciom w technologii warzenia i chłodzenia oraz całej logistyki istotnej dla dystrybucji. Pewne tradycje jednak pozostały, a wśród nich piwa zimowe.

 

Zima – piwny czas

Pojawienie się piw zimowych związane jest z sezonami żniw i zarządzaniem upraw zbóż i chmielu dla piwowarów. Często, gdy plony były dobre ,zapasy jęczmienia lub innych zbóż pozwalały na nowe warki, by dobrze gospodarować tym, co się zebrało.
W ten sposób powstały piwa zimowe, gdy robione były jesienne warki z poprzednich upraw doprawiane różnymi przyprawami tak, by ulepszyć ich smak oraz wzmocnić zawartość alkoholu, by lepiej się konserwowały w t ej porze roku. Wiele piw były to piwa ciemne powstałe dzięki mieszance różnych słodów oraz przypraw jak goździki, kolendra, miód czy cynamon.
Ze względu na porę roku, piwa te również stały się elementem świątecznych tradycji. W Wielkiej Brytanii lub Danii są również obecne na stole świątecznym, a w Belgii, Holandii lub Francji są elementem wielu potraw serwowanych w tym okresie.

 

Siła marketingu

Wobec dużego wyboru piw istniejącego dzisiaj oraz możliwości, jakie daje reklama i inne środki marketingu, trudno sobie wyobrazić, iż piwa świąteczne są jednym z pierwszych gatunków. Browary starały się wyróżnić poprzez oferowanie piw świątecznych pracownikom lub w relacjach handlowych.
Dzisiejsza oferta tch jest bardzo bogata. Kontrola temperatury oraz dostępność składników pozwalają je warzyć praktycznie cały rok. Jednak konsumenci oraz producenci wiedzą swoje i pojawiają się one tylko jesienią, nawiązując do pory roku lub samych świąt. Wśród nich będzie Duits & Laurent Winterstout, Budels Winterbier, Gulpener Wintervrund czy Brand Sylvester.

Warto jednak sięgnąć po nie w sklepach lub na festiwalach piwnych, by zgłębić w świąteczne uroki.
Życzę wszystkim wesołego nastroju podczas Świąt Bożego Narodzenia oraz przy powitaniu Nowego Roku.

 

Polecamy

Sukces to spełnienie marzeń. Wszyscy tego pragniemy. Chcemy być kochani, zdrowi i robić to co sprawia nam przyjemność, równocześnie staramy się, aby to coś przynosiło nam zyski materialne. Nie zawsze się udaje, czasem w drodze na szczyt możemy się potknąć.

Określenie DigiD coraz częściej pojawia się przy okazji załatwiania spraw urzędowych. Nadal jednak wiele osób nie wie, do czego są potrzebne i w jaki sposób uzyskać DigiD kody.

Od 1 września minionego roku, uruchomiony został w Polsce rządowy projekt „leki 75+” zapewniający bezpłatny dostęp do lekarstw dla osób powyżej 75 roku życia.

Czym są węglowodany? Na początku postarajmy się zrozumieć, czym są węglowodany. Z chemicznego punktu widzenia są to związki organiczne składające się z atomów węgla, wodoru i tlenu. A dla nas są to po prostu cukry.

Współczesna kuchnia nie jest już pomieszczeniem gospodarczym, do którego gości się nie wpuszcza. To już nie tylko rząd szafek (prawie identycznych jak u sąsiada), zlew, lodówka, piec i kawałek blatu. Kuchnia – jak mówią – to serce domu.

Choroby i wszelkie przeziębienia u dzieci to dla rodziców chleb powszedni, o czym wiedzą przede wszystkim opiekunowie kilkulatków. Jeśli jednak dziecko choruje za często – ledwie kończy się jedna infekcja, a już pojawia się nowa – trzeba mu pomóc. Jak to zrobić?

 

Prawie każdy marzy o podróżach, tych bliższych i tych dalszych. Wiele osób wciela swe plany w życie, ale nie sposób być wszędzie, zwłaszcza, gdy trzeba pracować, a urlop nie jest zbyt długi. Świetną okazję do poznania Europy w miniaturze daje brukselski park Mini-Europa.

Były czerwone róże, czekoladki, drinki o północy… Urządziliśmy sobie wspólną kąpiel w wannie pełnej piany, przy muzyce Barry’ego White’a i blasku świec o zapachu dzikiej orchidei. Śmialiśmy się jak para podlotków, gdy nie mogliśmy się do tej wanny razem zmieścić.

Przyjechałeś właśnie do Holandii, kraju podatków. Aby nie być zaskoczonym ich ilością, dobrze wiedzieć, jakie opłaty będziesz musiał wnosić w gminie.

 

W cyklu „Witamy w Holandii” znajdą Państwo krótkie informacje o tym, jakie kroki należy koniecznie podjąć po przyjeździe – od zameldowania się w gminie, poprzez Państwa prawa i obowiązki jako pracownika czy przedsiębiorcy, po zasady życia w Holandii i panujące tu zwyczaje.

Reklama

Galeria

  • Koncert Budki Suflera
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Mini galeria 03
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Dzień Dziecka 2012
  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Ani Mru Mru
  • Miss Fitness
  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Mini galeria 04
  • Agnieszka Steur