Dziś jest , imieniny obchodzą:

Zdrowe jedzenie a brak redukcji wagi

Zanim zacznę pisać w szczegółach o prawdopodobnych przyczynach braku redukcji wagi przy zachowaniu zasad zdrowego żywienia, warto na początek przypomnieć definicję zdrowego odżywiania, przez co rozumie się zjadanie dużej ilości warzyw i owoców, a także bazowania na żywności propagowanej przez media jako „prozdrowotna” (fit, healthy, light, low fat, low sugar, naturalne, ekologiczne itp).

 

Od dłuższego czasu dużym powodzeniem cieszą się produkty niskotłuszczowe oraz quinoa (komosa ryżowa), jagody goi, a także rozmaite nasiona i orzechy. Sklepy z tak zwaną „zdrową żywnością” zwane także „sklepami z produktami ekologicznymi” przeżywają boom. Idąc tym tropem, przeciętny Kowalski uważa, że wszelkie produkty tam zakupione, w tym również ciastka, batoniki, czekoladki, są dla niego jak najbardziej dobre. Po przeciwnej stronie spektrum mamy produkty obdarzone bardzo złą sławą - czerwone mięso, ziemniaki, słodziki itp.

Panuje więc ogólne przekonanie, że wystarczy w codziennym menu uwzględniać same produkty żywnościowe „fit”, by chudnąć. Niestety, sprawa jest trochę bardziej skomplikowana.

 

Produkty zdrowe kontra produkty niezdrowe

Podziału na żywność zdrową i niezdrową nie można dokonać jednoznacznie. Na pewno warto zrezygnować z wysoko przetworzonych produktów żywnościowych typu słodycze, fast foody i dania z oczyszczonej mąki. Ale czy wszystkie produkty uznawane przez nas za zdrowe, takie faktycznie są? Otóż w większości wypadków – nie.

Przykładowo: większość produktów śniadaniowych typu granola (mieszanina płatków zbożowych), musli, słodkie jogurty – wcale nie są pożądanym składnikiem diety, podobnie jak nasiona słonecznika, masło z orzeszków ziemnych. Zatem jeżeli wydaje nam się, że jemy zdrowo, a pomimo to mamy problemy ze składem i masą ciała, to warto się w pierwszej kolejności zastanowić, czy nasze menu faktycznie opiera się na nieprzetworzonych produktach żywnościowych.

 

O czym należy pamiętać

Podczas komponowania i planowania jadłospisu, jakość i ilość żywności ma znaczenie. Nie bez wpływu, o czym wiele osób zapomina, pozostaje także ilość spożywanego jedzenia oraz jego odpowiednie zbilansowanie i urozmaicenie. Jadłospis ukierunkowany na redukcję tkanki tłuszczowej powinien uwzględniać stosowny deficyt kaloryczny, ale jednocześnie zaspokajać wszelkie potrzeby organizmu na składniki odżywcze – białko, węglowodany, tłuszcze, składniki mineralne, witaminy. Przypadkowe zestawianie ze sobą „zdrowych” produktów żywnościowych, zawierzanie intuicji, monotonia na talerzu i częste „cheat meale”, czyli oszukane pod względem kalorycznym posiłki, to nie jest dobry sposób na poprawę estetyki sylwetki.

Dodatkowo zdrowe odżywianie to nie tylko zwracanie uwagi na ilość i jakość konsumowanego pożywienia. To także kontrolowanie jakości spożywanych napojów. I tak soki i napoje owocowe, w tym również te domowej roboty, nie stanowią najlepszego wyboru z punktu widzenia zdrowia i wpływu na sylwetkę. Z pewnością nie powinny stanowić głównego źródła płynów w diecie. Warto także pamiętać, iż praca nad estetyką sylwetki jest znacznie łatwiejsza i przyjemniejsza, gdy oprócz zmiany nawyków żywieniowych uwzględnimy także regularny wysiłek fizyczny.

Mike Stachurski
Dietetyk & Trener Personalny
www.facebook.com/mikestachurskipt
www.mikestachurski.com

Polecamy

Wiele osób przybywa na dłuższy okres do Holandii. Wynajmują mieszkania, domy, posyłają dzieci do szkół, żyją wspólnie, dzieląc Holandię z innymi ludźmi. Jednocześnie wielu z nich opuści kraj tulipanów i albo wróci do Polski, albo osiedli się w innym miejscu.

 

12 września o godz. 18:00 odbył się w Ambasadzie RP w Hadze wieczór autorski Agnieszki Steur, młodej Pol-ki mieszkającej w Holandii od prawie 15 lat i odnoszącej sukcesy na niwie literackiej.

 

Smak tego sernika zawsze kojarzy mi się z rodzinnym domem, ponieważ moja mama często ten sernik dla nas robiła. Lekki, puszysty i pełen smaku - doskonale smakuje w upalne dni. Do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu.

 

Składniki

 

Wywiad z Gosią Lubbers, dyrektorem Polskiej Szkoły w Bredzie i członkiem Forum Szkół Polskich w Holandii.

O Napoleonie niewątpliwie każdy słyszał na lekcjach historii. Ale czym innym jest wkuwanie suchych faktów, a czym innym obejrzenie na żywo inscenizacji jednej z najsłynniejszych bitew w historii Europy.

 

Parę miesięcy temu przeczytałam wypowiedźHolendra mieszkającego w Polsce, który stwierdził, że jedna rzecz uderzyła go w rozmowach z Polakami...

11 kwietnia 2015 r. powstała Sekcja Polska w organizacji Levende Talen zrzeszającej nauczycieli języków w Holandii. Członkowie na Walnym Zebraniu w Utrechcie zaakceptowali statut wraz z listą zdeklarowanych członków i włączyli nową sekcję językową do swojej organizacji.

W marcu odbywały się w Holandii wybory. Muszę przyznać, że jestem średnio uświadomiona politycznie, znam trochę największe partie i nazwiska w Holandii, ale na tym się kończy. Nigdy tak naprawdę nie interesowałam się polityką.

Czy spotkali się Państwo z nadużyciami w pośrednictwie pracy? Wiedzą Państwo o nielegalnych działaniach przy pracach sezonowych?

Reklama

Galeria

  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Koncert Budki Suflera
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Mini galeria 04
  • Dzień Dziecka 2012
  • Ani Mru Mru
  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Agnieszka Steur
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Miss Fitness
  • Mini galeria 03